Проектным решением была предусмотрена реконструкция существовавшего овощехранилища с использованием его подземной части, надстройкой и заменой конструкций покрытия. Все работы проведены в крайне стеснённых условиях, параллельно с установкой танков из нержавеющей стали и технологического оборудования. Применена мягкая кровля с наружным водостоком, по причинам взрывоопасности организованы вышибные поверхности в виде участков легкосбрасываемой кровли.